ivrea2020Carnaval d'Ivrea

Portique di Chivasso

Les Compagnons du Portique de Chivasso ont juste eu le temps de participer au diner du carnaval d'Ivrea, avant que ce dernier ne soit interdit pour les mauvaises ralsons du virus Corona.

Comme toujours en collaboration avec le Compagnon Loredana, professeur dans l'organisation de ce merveilleux événement très convoité, le SARTO était plus que présent. Cette année, le produit choisi pour le diner était le piment rouge, et pas seulement italien.

Après une merveilleuse conférence et un débat dans la salle du Conseil communal de la ville d'Ivrea, nous avons avec plusieurs confréries, qui avaient chacune endossées leurs tenues respectives, défilé dans la rue principale d'Ivrea accompagnés par le son des cornemuses et des tambourins jusqu'à l'hôtel Institut F.Prat.

Une soirée conviviale avec un chef étoilé, assisté par les étudiants du C.I.A.C.C. qui nous ont accompagnés dans ce convivium avec un menu dédié aux piments. Un voyage gastronomique à travers la
culture de la cuisine paysanne.

Cuisine réinterprétée par le chef avec la combinaison de différents types de piments pour enflammer la passion et l'atmosphère unique du Carnaval historique d'Ivrea. Le tout accompagné de vins fantastiques.

La soirée s'est terminée tard avec des chansons "gogliardici" gaillardes et avoir trinqué quelques bonnes fois.


p mortarottiUn Compagnon Cisalpin Honoré à Chivasso

Portique di Chivasso

Le Compagnon Dignitaire et Cœur d’Or du Portique de Chivasso, Piervanni Mortarotti, s’est vu attribuer le prix du « Nocciolino d’Oro » pour l’année 2019. Ce prix a été créé en 1996 par “ASCOM Confcommercio” délégation de Chivasso après l'inondation du 5 novembre 1994 qui avait provoqué l'effondrement du pont routier sur le fleuve Pô, isolant la ville et les entreprises d'un vaste territoire qui gravite économiquement autour de la ville de Chivasso.

Une fête fut organisée pour confirmer que la vitalité et l'entreprise de la ville s'étaient renforcées face à l’adversité, notamment en récompensant ceux qui témoignent le mieux de cette particularité. Ce prix est attribué chaque année à l'occasion de la « Festa dei Nocciolini » à un commerçant, à un entrepreneur ou à une personnalité publique, qui s'est particulièrement distingué par son activité professionnelle dans la promotion et la diffusion de l'image socio économique de la ville et de son territoire. L'emblème de Chivasso a choisi comme image: les Nocciolini.

Agé de 82 ans Piervanni a crée dans les années 60 la société « Idrosanitaria » de Chivasso. Il fut aussi en 1990 « Abbà » personnage historique du carnaval et aujourd’hui il fait partie du  «Magnifique Chœur des Abbà ». Il a été Président de la « Philarmonique Giuseppe Verdi » dans les années 90 et a reçu la décoration de Chevalier de la République Italienne. Il fait partie de la confrérie du « Sambajon e di Nocciolini » association qui s’est fixé pour objectif de valoriser la séculaire tradition de Chivasso.

Une plaque commémorant cette récompense lui a été remise par le Portique. Naturellement Roger Gay, Grand Chancelier de la Compagnie du Sarto, la Chancellerie et l’ensemble des Compagnons Sartoriens félicitent le Compagnon Piervanni pour cette attribution largement méritée.

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Franciacorta "Terra delle bollicine"*

Portique di Chivasso

Domenica 9 Giugno il SARTO é stato invitato con altre Confraternite Enogastronomiche dal Circolo Franciacorta per scoprire e degustare i i vini pregiati del loro territorio.La Franciacorta chiamata anche terra delle Bollicine per via dei suoi splenditi Vini Spumanti Brut. E' una bellissima zona collinare tra Brescia e il Lago D'Iseo in cui vive uno splendore di vigneti pregiati,è la zona Italiana con la piu' alta produzione di vini Spumante Brut Millesimato.Siamo stati accolti dai proprietari di una rinomata Azienda Vinicola denominata La Farghettina,con un benvenuto di stupendi assaggi di prodotti locali e i loro vini.E' seguita la visita alla loro cantina con la spiegazione di tutti i particolari della vinificazione.per il pranzo ci siamo trasferiti presso un Ristorante sulla riva del Lago D'Iseo dove siamo stati intrattenuti dalle Autorità locali per un saluto di benvenuto e ad ogni partecipante il Circolo Franciacorta ha fatto dono di una pregiata bottiglia di Spumante Brut... verso sera i saluti e un arrivederci al prossimo anno.

Franciacorta "Terre des bulles"

Portique de Chivasso

Le dimanche 9 juin, le SARTO était : invité avec d'autres confréries « gastronomiques » du cercle de la Franciacorta à découvrir et déguster les vins fins de leur territoire. La Franciacorta est également appelée « le pays des bulles » en raison de ses splendides Vins Mousseux Bruts (Sparkling Wines). Il s'agit d'une belle région de collines située entre Brescia et le lac d'Iseo, où vit une splendeur de vignobles fins. C'est la région italienne qui produit le plus grand nombre de vins « Spumante » (Mousseux) Brut Millésimés. Les propriétaires d'un vignoble renommé La Farghettina nous ont accueillis. De très bonnes dégustations de produits locaux et de leurs propres vins, étaient suivies d'une visite de la cave avec l'explication de toutes les particularités de la vinification. Pour le déjeuner, nous nous sommes déplacés dans un restaurant au bord du lac d'Iseo. Les autorités locales nous ont accueillis par un message de bienvenue et le « Circolo Franciacorta » a fait don d'une précieuse bouteille de Spumante Brut à chaque participant... En fin de soirée vinrent les salutations avec un « à nous revoir l'année prochaine ».

* La Franciacorta est une région de Lombardie au sud du lac Iseo dans la région de Brescia. Son nom dérive de « Curtes francae », nom donné aux communautés de moines bénédictins français venues s'installer dans la région au moyen âge.

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ivrea1Il carnevale 2019

Portique di Chivasso

Anche quest 'an no Il Sarto ha preso parte all 'organizzazione dello storico Carnevale di Ivrea offrendo la propria collaborazione per la realizzazione della Convention e del Gran Galà. Tema dell'iniziativa "Le Spezie", ampiamente trattate da esperti: un medico, alcuni chef e un noto commerciante inportlexport di questo prodotto, durante la serata avvenuta nella sala consigliare del Comune di Ivrea, alla presenza di Confraternite del Territorio e delle Autorità Locali.

A seguire la suggestiva fiaccolata che da Piazza di Città ha raggiunto la Scuola Alberghiera Istituto Prat dove, in compagnia del Generale, dello Stato Maggiore, delle Mugnaie e Vivandiere, si è dato il via alla rinomata cena, alla quale moiti di Voi hanno già partecipato. Una serata meravigliosa in cui purtroppo quest' anno mancavano i Compagnon di Oltralpe.

L 'auspicio che il Major Prime Giancarlo si propone è quello che il Sarto torni ad Ivrea per la prossima edizione del Carnevale.

ivrea2Le carnaval 2019

Portique de Chivasso

Le Sarto a encore participé cette année à l'organisation du carnaval historique d 'Ivrea en offrant sa collaboration pour la réalisation de la Convention et du Grand Gala. Le thème de l'initiative "Les Épices", largement traité par des experts : Un médecin, quelques chefs de cuisine et un important commerçant import-export de ce produit, au cours de la soirée qui a eu lieu à la salle du conseil de la municipalité d'Ivrea. Ceci en présence des confréries du territoire et des autorités locales.

Après la suggestive procession aux flambeaux de la « Piazza di Città » à l'école hôtelière du « Prat Institut » où, en compagnie du général de l'état-major, des meunières et des vivandières, a eu lieu le célèbre dîner auquel beaucoup d'entre vous ont déjà participé. Une soirée merveilleuse dans laquelle malheureusement cette année les Compagnons transalpins étaient absents.

L'augure, que propose le Major Prime Giancarlo Braga, est que les Compagnons du Sarto Transalpin reviennent à Ivrea pour la prochaine édition du carnaval en 2020.


Verbale della Mandature dei Compagnons del Portique di Chivasso Lunedi 21 Gennaio 2019

Portique de Chivasso

La riunione è iniziata alle ore 21.00.

I Compagnons del Portique di Chivasso hanno tenuto la loro Mandature annuale per esaminare il bilancio dell’anno 2018 e le attività in programma per l’anno 2019.

Preambolo: la Mandature del Portique si è tenuta a Gennaio 2019 e non a Novembre 2018, perchè il Major Prime per motivi di salute non è riuscito a riunire i Compagnons entro la data limite.

Alla Mandature erano presenti i seguenti Compagnons:
Giancarlo BRAGA (Major Prime – Chancelier Adjoint); Angelo SUSSETTO (Maitre de l’Académie); Edgardo POCOROBBA (Vexillaire); Antonio ACTIS (Maitre des Arts et de l’Industrie – Maitre de Greffe); Piervanni MORTAROTTI (Mâitre des Sports); Gabriella MACCHIERALDO (Compagnon); Loredana APRATO (Compagnon).

E’ stata esaminata la situazione dell’anno 2018.

All’unanimità i Compagnons hanno convenuto che il 2018 si è concluso con una magnifica Frairie Magistrale (Chivasso, 29 e 30 Settembre). Hanno appreso con piacere che i nostri Compagnons Transalpini hanno molto apprezzato la disponibilità della città di Chivasso per il trattamento a loro riservato nella presentazione delle espressioni culturali, delle tradizioni e dell’enogastronomia del territorio.

I Compagnons hanno approvato il rendiconto contabile.

Per l’anno 2019 è stato confermato all’unanimità il Bureau già in carica nel 2018. Tutti i Compagnons hanno confermato l’impegno ad assicurare la loro collaborazione nei limiti del proprio tempo disponibile. I Compagnons hanno versato la “cotisation” per l’anno 2019. Il Mâitre de Greffe effettuerà il bonifico per la quota destinata alla Cancelleria: € 27x7 Compagnons = € 189.00. Nell’anno 2019 il Portique assicurerà la sua presenza alle manifestazioni culturali della città di Chivasso e sul territorio Piemontese.  Nell’anno 2019 il Portique organizzerà almeno un incontro con i Compagnons Transalpini. La riunione è terminata alle ore 23:00 .

Frairie magistrale de Chivasso

Portique de Chivasso

A l’occasion du 35ème anniversaire de sa création le Portique de Chivasso (Piémont) a organisé une magnifique Frairie les 29 et 30 Septembre 2018.

Soutenu de la meilleure des façons par ses Compagnons, tous Dignitaires de longue date au sein de la Compagnie du Sarto, le Major Prime du Portique, Giancarlo Braga, avait à cœur de présenter tant aux compagnons transalpins et Cisalpins qu’aux autorités locales et autres confréries une Frairie réussie.

51 Dignitaires et Compagnons, le Grand Chancelier Roger Gay accompagné de Madame en tête, sont venus en car honorer de leur présence, mais aussi de leur Amitié Sartorienne, la volonté fortement marquée de ce Portique de demeurer au sein du SARTO alors que bien excentré en Italie.

Après une arrivée à l’Hôtel Rondissone ou nous attendaient G. Braga et son amie Gabriella chacun disposait de sa chambre avant de prendre dans ce même établissement un repas informel bienvenu après ce long déplacement. A 15 heures direction le centre de Chivasso sur la place d’armes (Piazza d’armi) pour un accueil dans la salle du conseil municipal de la Mairie située au sein du « Palazzo Santa Chiara ». Les Sartoriens endossaient leurs habits d’apparat afin de défiler dans le centre historique de Chivasso devancés par les musiciens de la philarmonique de Chivasso.

Cette balade musicale dans la ville avec à nos côtés les confréries locales telles que « La confraternita Della Nocciola », « Della Grappa e del Tomino » « Del Vino e Panisa », « Della Trippa », « Del Passito di Caluso » le « Club Papillon » et bien sur l’inamovible « Confraternita Del Sambajon e dij Nocciolini ». Un défilé riche en couleurs qui a tout à la fois surpris, intéressé et intrigué tous les « Chivassesi » attablés à la terrasse d’un bar ou faisant leurs courses qui questionnaient les quelques compagnons disposant un peu de la langue de Dante.

35ème anniversaire du Portique

Portique de Chivasso

DL20181005


chivasso Convivio EnogastronomicoRéunion annuelle des confréries et des clubs membres de la Fédération italienne des fraternités de l'alimentation et du vin.

Portique de Chivasso.

Le Samedi 20 janvier a eu lieu à Verolengo la réunion annuelle des confréries et des clubs membres de la F.I.C.E ( Fédération italienne des fraternités de l'alimentation et du vin) pour l’Italie du Nord pour planifier les activités de l’année 2018.

La Compagnie du Sarto a été invitée à cet important événement.

Le Major Prime de Chivasso, Giancarlo Braga, lors de son discours a présenté la Compagnie du Sarto mais aussi la future Frairie Magistrale de septembre et son programme.

L’initiative a suscité l’intérêt de quelques associations et personnes présentes qui à l’écoute du programme devraient y participer.