Franciacorta "Terra delle bollicine"*

Portique di Chivasso

Domenica 9 Giugno il SARTO é stato invitato con altre Confraternite Enogastronomiche dal Circolo Franciacorta per scoprire e degustare i i vini pregiati del loro territorio.La Franciacorta chiamata anche terra delle Bollicine per via dei suoi splenditi Vini Spumanti Brut. E' una bellissima zona collinare tra Brescia e il Lago D'Iseo in cui vive uno splendore di vigneti pregiati,è la zona Italiana con la piu' alta produzione di vini Spumante Brut Millesimato.Siamo stati accolti dai proprietari di una rinomata Azienda Vinicola denominata La Farghettina,con un benvenuto di stupendi assaggi di prodotti locali e i loro vini.E' seguita la visita alla loro cantina con la spiegazione di tutti i particolari della vinificazione.per il pranzo ci siamo trasferiti presso un Ristorante sulla riva del Lago D'Iseo dove siamo stati intrattenuti dalle Autorità locali per un saluto di benvenuto e ad ogni partecipante il Circolo Franciacorta ha fatto dono di una pregiata bottiglia di Spumante Brut... verso sera i saluti e un arrivederci al prossimo anno.

Franciacorta "Terre des bulles"

Portique de Chivasso

Le dimanche 9 juin, le SARTO était : invité avec d'autres confréries « gastronomiques » du cercle de la Franciacorta à découvrir et déguster les vins fins de leur territoire. La Franciacorta est également appelée « le pays des bulles » en raison de ses splendides Vins Mousseux Bruts (Sparkling Wines). Il s'agit d'une belle région de collines située entre Brescia et le lac d'Iseo, où vit une splendeur de vignobles fins. C'est la région italienne qui produit le plus grand nombre de vins « Spumante » (Mousseux) Brut Millésimés. Les propriétaires d'un vignoble renommé La Farghettina nous ont accueillis. De très bonnes dégustations de produits locaux et de leurs propres vins, étaient suivies d'une visite de la cave avec l'explication de toutes les particularités de la vinification. Pour le déjeuner, nous nous sommes déplacés dans un restaurant au bord du lac d'Iseo. Les autorités locales nous ont accueillis par un message de bienvenue et le « Circolo Franciacorta » a fait don d'une précieuse bouteille de Spumante Brut à chaque participant... En fin de soirée vinrent les salutations avec un « à nous revoir l'année prochaine ».

* La Franciacorta est une région de Lombardie au sud du lac Iseo dans la région de Brescia. Son nom dérive de « Curtes francae », nom donné aux communautés de moines bénédictins français venues s'installer dans la région au moyen âge.

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