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AGENDA

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Portique de la Dent du Chat
Assemblée Générale du portique de la Dent du Chat
Voglans
Date : 3 Décembre 2025
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Assemblée générale du portique Ducal
Saint-Baldoph
Date : 5 Décembre 2025
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Grand chapitre de la Confrérie des Rillettes et Rillons de Touraine
Tours
Date : 7 Décembre 2025
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Assemblée générale du portique d'Aix les Bains - Les Bauges
Aix les Bains
Date : 13 Décembre 2025
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37ème grand chapitre de la confrérie du nougat de Montélimar
Montélimar
Date : 14 Décembre 2025
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Assemblée générale du portique d'Annecy
Seynod
Date : 17 Décembre 2025
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EVENEMENTS A VENIR

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Déc
Assemblée générale du portique d'Annecy
Seynod
Date : 17 Décembre 2025

Décès de Vincent Piraino

Portique Ducal Chambéry

C’est avec une immense tristesse que nous avons appris le décès de Vincent PIRAINO, survenu à l’âge de 63 ans. Né le 26 juillet 1962 à Chambéry, Vincent était une figure bien connue et profondément appréciée du paysage chambérien, tant par son engagement professionnel que par sa générosité humaine. Directeur du Windfield à Jacob-Bellecombette, il avait su faire de son établissement un véritable lieu de convivialité et de partage. Toujours entouré de sa famille – son épouse et son fils notamment – il menait avec eux cette aventure culinaire et festive, où la gastronomie rassemblait amis, clients et convives dans une ambiance toujours empreinte de chaleur et de bonne humeur.
Sa famille, très présente à ses côtés, participait activement à la vie de l'établissement et à l’organisation des nombreux événements qui s’y tenaient, contribuant à faire du Windfield une adresse incontournable des soirées chambériennes.

Vincent était un professionnel exigeant, passionné par son métier, mais aussi un homme de cœur. Il ne comptait ni son temps ni son énergie pour faire plaisir, innover et offrir des moments inoubliables à ceux qui franchissaient la porte du Windfield. Membre du Sarto, il avait été intronisé le 2 octobre 2021, parrainé par Henry et Madeleine PERRET. Très attaché aux valeurs de fraternité, de convivialité et de tradition qui animent notre Compagnie, Vincent participait activement à la vie du Portique Ducal. Il nous accueillait régulièrement avec chaleur et efficacité, notamment lors de la Foire de Savoie en septembre et du Salon Saveurs et Terroir en novembre à Savoie Expo, où il faisait toujours preuve d’un grand sens de l’organisation et d’un engagement sans faille.

Le Portique Ducal avait également eu le privilège d’organiser, ces deux dernières années, son Assemblée Générale suivie d’un dîner-spectacle au Windfield. Ces moments de partage resteront gravés dans nos mémoires : ils témoignent de l’esprit d’accueil et de fête que Vincent incarnait si bien. Nous garderons de lui l’image d’un homme profondément humain, enthousiaste, et sincèrement dévoué à la réussite de tous les événements auxquels il participait. Son sourire, son sens du détail, sa bienveillance et sa passion pour la fête manqueront à tous ceux qui ont eu la chance de le côtoyer.

Le Sarto et l’ensemble des membres du Portique Ducal adressent leurs plus sincères condoléances à son épouse, à ses enfants, et à toute sa famille. Nous leur exprimons toute notre sympathie et notre soutien dans cette épreuve douloureuse.

Le Portique Ducal en visite au Salon des Vins de Cognin

Portique Ducal Chambéry

Pour la deuxième année consécutive, l’AMTRAD (Association pour la Musique, la danse et le chant traditionnels) nous a invité à l’inauguration du salon des vins à COGNIN organisé par leurs soins le 22 février. Nous étions 17 compagnons en costume du SARTO et après avoir déambulé dans les allées et échangé avec beaucoup de vignerons, le Maire de Cognin a pris la parole en nous remerciant de notre présence.

Cela nous a permis de présenter notre compagnie et rappeler les valeurs qui l’animent. S’en est suivi un repas convivial autour d’une bonne choucroute.

Le Portique Ducal à la Saint-Vincent des vignerons de Les Marches

Portique Ducal Chambéry

Ce dimanche 26 janvier 2025, le Portique Ducal a eu l’honneur de participer à la Saint-Vincent des vignerons de Les Marches, une célébration traditionnelle en hommage au saint patron des vignerons. La matinée a débuté par une messe à 10h30, où le Portique Ducal était dignement représenté par une dizaine de dignitaires et plusieurs membres portant fièrement leur chœur. Un moment de recueillement et de tradition, témoignant du lien fort entre le Sarto et le monde viticole savoyard.

À l’issue de la cérémonie, une dégustation des vins des Abymes a été organisée, accompagnée des incontournables bugnes offertes par la municipalité de Les Marches. Un instant gourmand et chaleureux, au cours duquel la Présidente des Vins des Abymes a annoncé notre présence, accueillie avec enthousiasme par la foule. Un véritable honneur pour le Portique Ducal, qui a pu échanger avec les vignerons et les nombreux participants autour de cette tradition ancestrale.

Le Portique Ducal remercie chaleureusement tous les sartoriens qui ont répondu présents pour cet événement. Cette Saint-Vincent restera un beau moment de partage et de célébration du terroir savoyard. Nous avons désormais tous hâte de poursuivre ces festivités lors de la Saint-Vincent organisée par le Sarto à Saint-Baldoph le dimanche suivent.

Le Portique Ducal en visite au Salon des Vins de Saint-Baldoph

Portique Ducal Chambéry

Le samedi 25 janvier 2025, le Portique Ducal s’est rendu au Salon des Vins de Saint-Baldoph pour une journée placée sous le signe de la découverte et de la convivialité. Cette année, pas moins de 14 domaines viticoles, venus de toute la France, étaient présents pour faire découvrir leur savoir-faire et partager leur passion. Les dégustations ont permis d’apprécier la diversité des appellations représentées, offrant un voyage sensoriel à travers les différentes régions viticoles françaises.  Les membres du Portique Ducal ont pris plaisir à parcourir les stands, échangeant avec les vignerons sur les spécificités de leurs terroirs et la richesse de leurs productions.

Le Portique Ducal tient à remercier chaleureusement les organisateurs du Salon des Vins de Saint-Baldoph pour leur invitation et leur accueil.

Galette des Rois 2025 : un retour aux sources pour les 70 ans du Sarto

Portique Ducal Chambéry

Le samedi 11 janvier 2025, le Portique Ducal a lancé l’année, en réunissant ses membres et amis pour la traditionnelle Galette des Rois. Un événement particulier cette année, puisqu’il s’est tenu au restaurant Le Sporting, un lieu emblématique pour la Compagnie du Sarto. C’est dans ce restaurant que se sont tenues les premières réunions de création de la Compagnie du Sarto.

Il était donc essentiel pour le Portique Ducal d’organiser le premier événement de l’année 2025 en ce lieu chargé d’histoire, en cette année marquant le 70ᵉ anniversaire de notre Compagnie. Un bel hommage aux fondateurs et à l’esprit qui anime encore aujourd’hui notre confrérie. Entre rires et échanges, ce repas a été l’occasion de débuter cette année anniversaire sous les meilleurs auspices, renforçant les liens entre les membres du Portique Ducal.

2025 s’annonce être une année riche en événements et en célébrations pour marquer dignement les 70 ans de la Compagnie du Sarto. Que cette nouvelle année soit placée sous le signe de l’amitié, du partage et de la valorisation de nos traditions !

Ouverture du Salon Saveurs et Terroirs

Portique Ducal Chambéry

Le Salon Saveurs et Terroirs a ouvert ses portes le vendredi 22 novembre 2024 au Parc des Expositions de Chambéry, sous le signe de la convivialité et de la découverte des richesses gastronomiques et artisanales de la France. C’est le Maire de Chambéry qui a donné le coup d’envoi de cette nouvelle édition, en présence d’un public nombreux et enthousiaste.

La Compagnie du Sarto, représentée par le Portique Ducal, a eu l’honneur de participer à cette inauguration, répondant à l’invitation de Pascal Barcella, Président du Salon. Après l’ouverture officielle, les personnalités présentes ont participé à une déambulation à travers les allées du salon principal, où étaient installés des exposants venus des quatre coins de la France. Les visiteurs ont pu apprécier la diversité des produits du terroir : vins, fromages, charcuteries, confiseries et bien d’autres trésors gastronomiques. La visite s’est ensuite poursuivie dans le Salon des Créateurs, véritable écrin pour les objets artisanaux et d’art, où les participants ont pu échanger avec les artisans exposants et admirer leur savoir-faire unique.

Suite à cette déambulation, des discours officiels se sont succédé avec tout d’abord celui du Président du Salon, soulignant l’importance de cet événement pour la valorisation des savoir-faire locaux et nationaux. Nous tenons à exprimer nos sincères remerciements à M. Barcella pour avoir mentionné la Compagnie du Sarto lors de son discours inaugural, soulignant ainsi notre rôle et notre engagement dans la valorisation des traditions savoyardes. Il fut suivi par la Présidente de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de la Savoie, qui a mis en lumière le partenariat avec le Salon des Créateurs, un espace annexe dédié à l’artisanat d’art depuis deux ans. Enfin, le Maire de Chambéry a salué le rôle essentiel de ce salon dans le rayonnement de la ville et le soutien aux producteurs et artisans.

La matinée s’est terminée par un « verre de l’amitié » réunissant élus, organisateurs, exposants et visiteurs. Ce moment chaleureux a permis de renforcer les liens entre producteurs, artisans et acteurs locaux, dans l’esprit de partage et de convivialité qui caractérise ce salon emblématique. Le Salon Saveurs et Terroirs reste un rendez-vous incontournable pour les amateurs de gastronomie et d’artisanat, témoignant de la richesse du patrimoine français et de l’importance du soutien aux artisans et producteurs qui en sont les ambassadeurs. Le Portique Ducal adresse également ses remerciements aux autres portiques de la Compagnie du Sarto présents à cette inauguration. Leur participation a contribué à renforcer l'esprit de fraternité et d’appartenance qui caractérise notre compagnie.

Tournoi de pétanque de la Compagnie

Portique Ducal Chambéry

Après quatre années d’absence, le tournoi de pétanque de la Compagnie du Sarto a fait son grand retour en 2024, sous l’organisation du Portique Ducal, lauréat de la dernière édition en 2019. Ce tournoi, qui constitue un rendez-vous emblématique de la Compagnie du Sarto, avait été suspendu en raison de la crise sanitaire. Cette année, l’événement a réuni 28 doublettes, témoignant de l’engouement intact des compagnons pour cet événement convivial et sportif.

Les festivités ont commencé dès le matin avec deux parties disputées par chaque équipe, sous un ciel clément qui a permis à tous les participants de profiter pleinement de la journée. Vers midi, une pause gourmande autour d'une paella géante a régalé les joueurs. Ce délicieux repas a été préparé par le frère du Major Prime du Portique Ducal, assisté par sa femme, spécialement venus de Montpellier pour l’occasion. Un moment convivial et chaleureux qui a permis aux participants de se retrouver dans un esprit de fraternité et d’échanges.

L’après-midi, les parties se sont enchaînées dans une ambiance amicale mais compétitive, jusqu'à la grande finale. Cette édition 2024 a vu la doublette du Portique de la Dent du Chat, composée d'Annie et Gilbert PINATEL, s'imposer brillamment en décrochant la victoire finale. Leur performance exemplaire a marqué cette édition par leur détermination et leur esprit sportif.

Les vainqueurs succèdent ainsi à Gilbert BERRUEZO et Jean GOTTELAND, lauréats de l'édition 2019, et offriront au Portique de la Dent du Chat l’honneur d’organiser la prochaine édition en septembre 2025.
L’édition de 2025 s’annonce déjà exceptionnelle, car elle coïncidera avec les 70 ans de la Compagnie du Sarto. Le tournoi promet d’être un événement majeur du calendrier sartorien, rassemblant une fois de plus compagnons et amis autour de cette tradition conviviale.

Nous remercions tous les participants, les organisateurs, ainsi que les spectateurs pour leur présence et leur engagement. Ce tournoi a une nouvelle fois renforcé l'esprit fraternel et la solidarité qui animent la Compagnie du Sarto.

Foire de la Qu’Ara Bara

Portique Ducal Chambéry

Le 1er septembre 2024, la ville de Montmélian accueilla la célèbre Foire de Qu’Ara Bara, un événement historique qui marque la rentrée visiteurs après la pause estivale. Organisée avec le soutien de la Mairie de Montmélian, cette foire est devenue au fil du temps un rendez-vous incontournable, où se mêlent tradition, convivialité et découvertes.

À l’origine, la Foire de la Qu’Ara Bara était une rencontre dédiée aux négociants et éleveurs d'animaux. Elle permettait aux agriculteurs et marchands de la région d'échanger du bétail, des produits agricoles, et d’assurer les transactions nécessaires à leurs exploitations pour les mois à venir.

Aujourd'hui, la Qu’Ara Bara est devenue une véritable fête familiale où les associations locales profitent de l’occasion pour tenir leur forum annuel, un moment privilégié pour présenter leurs activités et rencontrer de nouveaux adhérents.

La foire est également un lieu d’expression artistique : les artisans d’art de la région exposent leurs créations, offrant aux visiteurs l’opportunité de découvrir des savoir-faire locaux et d’acquérir des pièces uniques. Céramique, sculpture, couture, bijouterie... chaque stand reflète la passion et la créativité des artisans.

La Foire de la Qu’Ara Bara est plus qu’un événement commercial ; elle incarne l’esprit de communauté. Elle est une invitation à se retrouver, à échanger, et à partager des moments conviviaux avant le retour aux activités scolaires et professionnelles. Petits et grands peuvent flâner parmi les stands, découvrir des spécialités locales, et profiter de l’atmosphère chaleureuse de cette foire ancrée dans l’âme de Montmélian.

  1. Décès d'Alviano Beltrami
  2. Visite du Musée Savoisien et repas à Myans
  3. Participation au Salon des Vins et des Saveurs de Cognin
  4. Le Portique Ducal Chambéry à la Saint-Vincent

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