Cérémonie des 50 ans de l'AOC Vins de Savoie

Portique Ducal Chambéry

Il est écrit dans la genèse du Sarto que deux amis Mgr Garnier et le procureur Guétat se réunissaient dans les arrière- salles des cafés « Million »et de la mère « Bove » pour déguster une délectable Mondeuse. Tels sont les termes liés à la genèse de notre Compagnie du Sarto. Depuis sa création il a toujours entretenu des liens étroits entre le monde de la vigne savoyarde et la Compagnie du Sarto. C’est ainsi que de nombreuses fêtes de la Saint Vincent tournante ont été célébrées, dans les différents secteurs géographiques des départements de l’Ain de la Savoie et de la Haute Savoie.

Ses activités bien défendues par le monde sartorien sont à l’origine de la promulgation d’un décret, toujours en vigueur, qui confère à la Compagnie du Sarto le droit d’organiser le concours des vins de Savoie. C’était il y a de cela bien longtemps. Le Compagnie organise chaque année la fête de la Saint Vincent essentiellement en Savoie, avec la participation d’autres Confréries. Il est difficile pour notre Compagnie de maintenir et développer cet évènement en concertation avec les municipalités et le monde de la vigne. Aujourd’hui le monde de la vigne s’est professionnalisé et autonomisé, rendant caduque le principe selon lequel, seule, la Compagnie du Sarto pourrait être en charge du concours des vins de Savoie.

En 2017, la maison de la vigne et du vin située à Apremont a été totalement ravagée par un incendie d’origine criminelle. La disparition de cet outil de travail et de marketing a soulevé une grande émotion mais également une volonté reconstruire la Maison à l’identique.

Lors de la manifestation en l’honneur de l’appellation “Crémant de Savoie“ à Aix les Bains, la Compagnie du Sarto a déclaré son intention d’aider à la reconstruction de la Maison de la Vigne et du Vin. Cet ainsi qu’un chèque a été remis à Monsieur le président du CIVS en la personne de Michel Quenard, du Président du SRVS et le président de la Maison de la vigne et du Vin. La cérémonie de remise du Chèque par notre Grand Chancelier s’est déroulée le 11 mai 2017 dans les salons des Chevaliers Tireurs de saint Baldoph.

Aujourd’hui la maison de la vigne a été inaugurée récemment dans son état d’origine en présence des officiels et des Vignerons. Dans le prolongement de cette action caritative, trois Compagnons ont été invités à une réception organisée par les structures viticoles à l’occasion de 50 ans de l’appellation AOP vins de Savoie le 26 juin à l’hôtel de Trésserve. Magnifique réception avec de nombreuses personnalités. Cette manifestation est une opportunité pour nouer des contacts avec les dirigeants pour construire l’avenir.

Nous souffrons de notre autarcie. I il faut travailler avec des structures externes, confréries, autres associations, vignerons, les municipalités et les vignerons pour relancer la traditionnelle fête de la Saint Vincent. Regardons autour de nous, nous sommes trop peu visibles en Savoie pour cette manifestation qui est importante dans d’autres régions. La Chancellerie a décidé de ne plus organiser de Saint Vincent à Chambéry, suite au désintérêt de la Municipalité. Alors où pour les années à venir ?