Sartorie culture et traditions russes
Portique d'Albertville et Ugine
DOBRO POJALLOUAT ! (Bienvenue) : il ne peut y avoir de meilleure invitation que la traditionnelle formule avec laquelle les Russes accueillent les visiteurs qui franchissent le seuil de leur maison.
La soirée organisée le Jeudi 1 Juin par le Portique d’Albertville Ugine au restaurant ‘’ le Champ Tillet ‘’ à Marlens autour d’un repas typiquement russe en prolongement de la visite de l’Eglise Orthodoxe d’Ugine le 16 Mars a connu un exceptionnel succès avec la participation de 43 Compagnons.
Un grand merci à nos Amis de la Dent du Chat et du Portique d’Aix les Bains qui sont venus nombreux nous rejoindre. Merci également à nos Compagnons organisateurs qui se sont dépensés sans compter, Jeannine et Roland, Lydia, Danièle, bien épaulés par Marie et Secondo Chabod de l’Ecomusée de Grésy. Ils ont créé une ambiance de fêtes russes où chaque maison est ouverte aux proches et aux amis de passage avec une table recouverte d’une nappe blanche et décorée d’œufs colorés et de fleurs.
Accueil de bienvenue des Compagnons par Lydia et Roland selon la tradition avec du pain et du sel en leur souhaitant bonheur et opulence dans la maison. Apéritif concocté avec le concours de Lydia et ses zakouskis de poisson.Présentation de copies d’œufs de Fabergé par Secondo, histoire de Karl Fabergé avec Alexandre III et Nicolas II par Jeannine, histoire des Pissankas, tradition slave des Pays Baltes au Danube, œufs écrits portant un message symbolique, parfois à double sens, faits uniquement par les femmes, racontée par Danièle qui a aussi réalisé les menus individuels. Le repas qui suivit se composait d’un bortsch, koulibiak, trou russe (avec modération !), bœuf Strogonoff garni, dessert et café, chaque plat étant commenté par Lydia.
Soirée très festive avec un musicien chanteur proposant des chants russes connus et repris en chœur par tous les participants et qui bien sûr s’est terminée par ‘’ les Allobroges ‘’. Chacun est reparti ravi.
Une Sartorie qui fera date et où l’on a retrouvé les valeurs du Sarto, amitié, convivialité, fraternité, solidarité.
