LA COMPAGNIE DU SARTO

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Portique Ducal de Chambéry
Couscous Royal et conférence
11:30
Chambéry
Date : 18 Avril 2026
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37ème Grand Chapitre de la Confrérie de la Clairette de Die
11:00
DIE
Date : 19 Avril 2026
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Confréries
52ème Chapitre de la Confrérie des Taste-Cuisses de Grenouilles
08:30
VITTEL
Portique de Tarentaise
Conférence de Jean-Paul Bergeri
Moutiers
Date : 26 Avril 2026
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EVENEMENTS A VENIR

03
Mai
59ème grand chapitre de la confrérie de la Jolie Treille - 3 mai 2026
TOURNON SUR RHONE
Date : 3 Mai 2026

08
Mai
Confrérie du Saint Genix - Marché des Confréries
SAINT GENIX LES VILLAGES
Date : 8 Mai 2026

16
Mai
Confrérie des Chevaliers de l'Olivier du Languedoc-Roussillon.
LE CAILAR
Date : 16 Mai 2026

20
Mai
Visite guidée - déjeuner à la brasserie Caquot
Entrelacs
Date : 20 Mai 2026

07
Jui
Confrérie de la Cerise précoce du Luc
Luc-en-Provence.
Date : 7 Juin 2026

07
Jui
Concours de pétanque 2026
SAINT PIERRE D'ALBIGNY
Date : 7 Juin 2026

13
Jui
Compagnie des Vins de Pays du Gard
Nimes
Date : 13 Juin 2026

Visite de la Cave Perret

Portique de la Dent du Chat

Cela fait presque un siècle que la famille Perret élabore, embouteille et commercialise des vins pour le compte des vignerons de Savoie. Cette maison de négoce installée depuis 1927 à Billième et à Yenne (73), entre le Rhône et le lac du Bourget, a cependant changé de braquet il y a 10 ans en créant ses propres vins. Nicolas Perret, petit-fils du fondateur, et son épouse Véronique ont repris en 2008 le domaine de Saint-Romain à Jongieux où ils élaborent de la Roussette (cru Marestel) à base d’altesse, mais aussi des chardonnay, pinot, gamay et mondeuse. « Après avoir vinifié les raisins des autres, nous voulions nos vins à nous avec nos standards de qualité », Ils exploitent aujourd’hui 30 ha en culture raisonnée. Ce vendredi 8 novembre 2024, 30 personnes ont répondu présent à la visite des Caves Perret sur le site de Billième ,ou nous avons eu la surprise de pouvoir goûter Altesse et Gamay nouveau, chacun encore dans leur immense fût en résine

Retour à Yenne pour la visite de l'immense bâtiment de 1400m2 avec une cuverie de 3700 hectolitres ainsi qu'une nouvelle chaîne d'embouteillage intégralement automatique de 3000 bts./heure. puis d'étiquetage suivi d'un scanner vérificateur des anomalies ( étiquette, bouchon, capsule) avec un rail d'évacuation et enfin de la petite dernière pour la fermeture des cartons. Nous trouvons aussi l'installation d'une chaîne de production de BIB de 3, 5 , et 10 litres également automatique. Le maître des lieux nous convie, proposition très appréciée, à une dégustation de grands crus accompagnés d'un assortiment de charcuterie. La visite étant terminée , découverte du superbe magasin de 100m2 crée en 2014 , qui ne nous a pas laissé indifférent . La cave propose une quarantaine de vins de Savoie, d’autres régions, et de nombreuses spécialités locales comme des terrines, des crozets, du miel, de l’huile de noix, de la moutarde et des alcools de la région

Rendez-vous au restaurant du Fer à Cheval dans le centre du village. Remerciements de notre Major Prime pour la participation nombreuse des portiques : Alpes Dauphiné avec la présence de notre Grand Chancelier et de sa Dame , Aix les Bains Les Bauges, Ducal, Annecy et amis sympathisants. Un délicieux repas servi par des restaurateurs très sympathiques a clôturé ce bon moment vraiment très convivial.

Confrérie de la cerise du Luc en Provence

Portique de la Dent du Chat

La confrérie de la cerise précoce compte plus de 40 membres. Nous avons reçu un accueil chaleureux avec un petit déjeuner copieux. Ce chapitre se déroulait dans le parc ombragé de la mairie. A chaque intronisation un musicien jouait du fifre et du tambourin, pratique local provençale. Notre ami Gilbert Berruezo a été intronisé.

S'en est suivi un défilé dans les rues du Luc, avant un retour à la mairie où nous avons entonné le "coupo santo" l'hymne catalo-provençal écrit par Frédéric Mistral qui a cloturé la cérémonie officielle. La salle des fêtes nous attendait pour un déjeuner frugal avec des entrées à volonté, suivi d'un repas pantagruélique arrosé de vins de pays. Un DJ remarquable a mis une bonne ambiance ne donnant pas l'envie de partir mais toute fois pour clore cette journée nous avons entonné une dernière fois l'hymne traditionnel.

5ème Chapitre de la Confrérie du Gâteau de Saint-Genix

Portique de la Dent du Chat

Le samedi 18 mai 2024, 16 compagnons du Sarto dont 7 de notre portique ont participé à cette journée exceptionnelle avec la présence de la sénatrice Martine Berthet, le conseiller départemental François Moiroud et les maires des communes voisines. Accueil chaleureux avec petit déjeuner, défilé grandiose des 31 confréries au son de la Banda avec traversée du marché dans les rues du village. Rassemblement dans l'église pour la bénédiction des Bannières par le Père Cyprien au son impressionnant de 6 cors des Alpes « En Cors en Choeurs » de Chambéry. Retour vers la salle polyvalente pour un apéritif tout en musique puis installation des 230 personnes présentes. Remerciements de Jean Paul Conrad grand Maître de la Confrérie puis cérémonie d'intronisations dont notre ami Jean Pierre Dumont du portique d'Aix les Bains, les Bauges avec médaille, tablier rouge et dégustation de la brioche.

Service d'un bon repas avec encore un bel accueil en musique par un Elwis Presley à la voix extraordinaire qui a ensuite mis le feu avec les chansons des années 70-80 où chanteurs et danseurs enthousiastes ont participé jusqu'à la fin des festivités à 18 h.

Assemblée générale de la Compagnie et Frairie du Lac

Portique de la Dent du Chat

Le 16 mars 2024, seulement 8 compagnons étaient présents à l'Assemblée Générale de la Compagnie suivie de la Frairie du Lac organisées par le Portique Haut Jura Haut Bugey.

Le portique de la Dent du Chat tient à remercier Valérie Pagnier, compagnon fidèle depuis son intronisation en 2021. Cette année 2024, Charlette Berthet qui depuis plusieurs mois était présente à de nombreuses manifestations a été intronisé et je suis sûre sera
aussi un compagnon Fidèle et sans Reproche. Nous avons passé un très agréable moment à Nantua. Merci à tout le portique pour le très bon accueil, les repas succulents et la découverte de l'Histoire de votre belle région .

Assemblée Générale du portique de la Dent du Chat

Portique de la Dent du Chat

Avant de commencer la séance, notre Major Prime, Bernard Foray avait donné rendez-vous à la famille Gusmérini représentée par Nicole et son petit-fils pour un hommage à Charles qui était un fidèle sartorien, présent à tout jamais dans nos pensées  Alors, dans un élan de solidarité suite à l'incendie de l'entreprise, il nous tenait à coeur d'être aux côtés de cette famille et notre portique a donc remis, ce jour, un don de 1 000 €.

Notre Assemblée Générale s'est poursuivie avec les rapports moral, d'activités et financier, tous adoptés à l'unanimité, puis l'énoncé des prévisions pour l'année 2024.Notre Assemblée Générale s'est conclue par un moment de détente avec le visionnage d'un diaporama retraçant l'année 2023 avant de rejoindre la Brasserie St.Vincent à Apremont pour un dernier repas festif du portique, très gourmand et bien sûr, toujours dans la bonne humeur.

Visite de la fonderie Paccard

Portique de la Dent du Chat

Quelle bonne journée ce jeudi 12 octobre 2023 pour la visite du Musée Paccard. Grands remerciements aux 36 Compagnons et Amis participants.  Un très beau temps encore ce jeudi, pour notre rendez-vous covoiturage sur le parking d'Intermarché du Viviers du Lac puis, direction Sevrier pour visiter le Musée réinventé et vivre l'expérience PACCARD, institution du patrimoine industriel savoyard.

La Fonderie PACCARD est aujourd’hui la référence mondiale en matière de cloches d'églises et de carillons, tels que le Carillon de Chambéry (Tour Yolande, 70 cloches), de Sevrier, la Cloche de la Paix, le bourdon de la Cathédrale d’Orléans, etc. Entre tradition et modernité, 7 générations de fondeurs se sont succédées à la direction de l’entreprise,une grande histoire de famille.

C’est en 1796 que fut coulée la première cloche PACCARD, par Antoine Paccard, Fondateur de la Maison, pour l’église de Quintal, en Haute-Savoie. Actuellement, la Fonderie est dirigée par Philippe Paccard, secondé par son frère Cyril. Depuis 1989, date de son installation à Sevrier au bord du Lac d’Annecy,  ce sont plus de 120 000 cloches, au total, qui rythment le quotidien de villes et de villages, à travers le monde entier et dont 70% pour l’exportation. (New York, Tokyo, Montréal, Lourdes, Douai, Dallas, Washington, Berkeley…). La fabrication ( voir sur le Lien) et les secrets d’un savoir-faire ancestral transmis de père en fils dévoilés par un guide bien sympathique, En 1998, création de la World Peace Bell, la plus grosse cloche en volée du monde avec ses 33 tonnes ! Un film nous a raconté son histoire époustouflante avec ses hommes hors du commun, très simples mais surtout très émouvants.

Autrefois, quand la nuit venue les Annéciens apercevaient, en direction du Nord, une lueur qui trouait l’obscurité, c’était le signal que le lendemain matin une coulée de cloches aurait lieu. La flamme dépassait parfois, de plusieurs mètres, le sommet de la cheminée, jetant des milliers d’étincelles. Il n’en est guère d’entre eux qui ne soient venus, au moins une fois, assister à cette opération. C’était l’époque du four à bois, aujourd'hui dans les ateliers modernisés, on utilise désormais des fours à gaz. La coulée de cloches : spectacle émouvant et que l’on n’oublie pas ! Minute vraiment grandiose et presque magique, quand, sur l’ordre du fondeur, les ouvriers donnent libre cours au métal en fusion, qui sort en bouillonnant, coule en ruisseaux de feu et se précipite avec des sifflements dans les moules qu’il remplit.

Nous avons assisté à cette fusion du métal « cuivre et étain » et son transfert pour 8 modèles plus petits. Le couple de fondeur munis d'une louche verse chacun leur tour ce liquide rayonnant dans le moule pour le remplir le plus vite possible avant refroidissement. Nous les laissons car une belle surprise nous attend. Avec un réel plaisir, nous avons assisté à un concert sons de cloches et voix donné par une chanteuse au timbre extraordinaire qui nous a expliqué, être tombée amoureuse du fondeur de la 8 ème génération .
Moment enchanteur, magique et bouleversant La dynastie PACCARD n’a pas fini de nous étonner… Je pense que cette découverte ou redécouverte pour certains a passionné tout le monde .

Direction le restaurant Beauregard qui nous accueille chaleureusement , repas pris sur la terrasse avec une vue grandiose sur le lac et la montagne. Surprise pour Jean Robesson, c'est aujourd'hui son anniversaire, alors on chante !!! Quel bonheur, quelle bonne journée,

Voyage du Portique en Italie

Portique de la Dent du Chat

L'Assemblée Générale de la Compagnie et la 576e Frairie Magistrale dite « « du Lac » » avec l'ouverture du Portique de la ville d'Ivrea se sont déroulées les 1er et 2 avril dernier sur les bords du Lac de Vivérone avec les intronisations de Matteo, Alessio, Nadia, Manuel, Erika, Martina, Katya, Roberto, Marco et aussi Roméo pour le portique de Tarentaise. La jeunesse du Portique d'Ivrea apporte à la Compagnie du Sarto un souffle encourageant, tant souhaité et attendu pour son avenir.

Il y a eu 3 élévations au Dignitariat et 3 cœurs d’Or. Très Bonne organisation avec l’Italien et le Français. Nous étions 15 Compagnons présents aux côtés du Major Prime Giancarlo Braga qui, comme à son habitude, nous a accueilli très chaleureusement.

Tout était au rendez-vous : le départ en car avec casse-croûte « diots et fromage » préparé par Jean Robesson et Gilbert Pinatel, le séjour dans un lieu magnifique avec un temps sensationnel, la joie des participants, la gastronomie, peut-être un peu trop abondante (surtout avec le repas surprise) mais tellement conviviale. On peut dire que tous étaient heureux de la création d'un portique en Italie

Nous souhaitons avec toute notre amitié, bon vent à ce jeune portique.

Une assemblée générale tournée vers 2023

Portique de la Dent du Chat

Petite participation de notre Portique de la Dent du Chat pour la Saint Vincent organisée par le Portique Ducal. Le beau temps était au rendez-vous nous permettant ainsi de supporter un peu mieux la bise froide lors du défilé dans les rues de Chambéry.

Un petit regret, l'absence de la municipalité devant la mairie !

Le verre de vin blanc a été, lui, bien apprécié ainsi que le repas pris à Saint Baldoph avec Gilou à l'accordéon.

  1. Le Portique remet un don de 1000 €
  2. Sortie "cabaret"
  3. Assemblée Générale
  4. Confrérie de la Faisanderie

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